A   A   A
Түрксіб ауданы
әкімінің аппараты

Мемлекеттік рәміздер
Саясат
Мемлекеттік қызмет
Экономика
Мемлекеттік сатып алулар
Әлеуметтік шеңбер
Денсаулық сақтау
Білім беру
Абаттандыру
Электрондық қызмет атқарулар
Мәдениет және спорт
ТКШ
ТЖ хабарлайды
Сыбайлас жемқорлыққа қарсы іс-қимыл
Сайт картасы
Біздің аудан
Кері байланыс
Жекешелендіруді өткізу ережелері
Жаңалықтар ЖАҢАЛЫҚТАР

Тағам өнімдерін сараптау мақсатында акциясы өтті

Қоғамдық денсаулық сақтау басқармасы,Түрксіб аудан  әкімшілігімен бірлесе отырып, ЖШС ««Гермес-Трейд» Супермаркет «Реалист» «Жұлдыз» ықшам  ауданы,  Дөнентаева көшесі,20     мекен- жайда орналасқан «Қауіпсіз тағам таңда»  тақырыпта акциясы өтті,  халықтың арасында дұрыс тамақтануды қалыптастыру мақсатында,  тағам өнімдерін экспресс сараптау жүргізілді.

    Ұсақ-бөлшек сауда объектілеріне қойылатын талаптар :

      -Ұсақ-бөлшек сауда объектісінде тек өнеркәсіптік қаптамадағы тамақ өнімдерін өткізуге ғана жол берілген.

      -Тамақ өнімдерін олардың қайдан алынғанын, сапасы мен қауіпсіздігін растайтын құжаттары бар, қабылдауды және өткізуді жүзеге асырған;

    -Өткізілетін тамақ өнімдерінің жарамдылық мерзімінің сақталуы қадағаланған;

    -Тамақ өнімдері қабылдау, сақтау, тасымалдау және өткізу кезінде олардың сапасын, қауіпсіздігін куәландыратын және олардың қадағалауын қамтамасыз ететін құжаттармен, талаптарына сәйкес тез бұзылатын тамақ өнімдерін сақтау, тасымалдау жағдайлары және жарамдылық (сақтау) мерзімі туралы ақпаратпен  қамтылған.

     - Тез бұзылатын тамақ өнімдері үшін жүк құжатында өнімдерді дайындау уақыты және күні, сақтау температурасы және өткізудің соңғы мерзімі көрсетілген.

  -  Қабылданған тез бұзылатын тамақ өнімдерінің саны объектідегі тоңазыту жабдығының (өнімдердің осы түрін сақтауға арналған) көлемімен айқындалған.

  -  Тамақ өнімдерінің сақтау орындарына түсуі таза, құрғақ, бөтен иісі жоқ және бүтіндігі бұзылмаған ыдыс пен қаптамада жүзеге асырылған.

  -  Өнімнің жарамдылық, сақтау мерзімі мен түрі көрсетілген әр ыдыс орнының таңбалаушы затбелгісін (заттаңбасын) жарамдылық (сақтау) мерзімі аяқталғанға дейін, өнімді толық пайдаланғанға дейін сақталуда.  

    Тексеру барысында 19  тағам сынамалары ( көкөніс, жеміс-жидек, кулинарлық және сүт өнімдері, жәнеде тағы басқа)  тексерілді, тексеру кезінде теріс нәтижелі сынамалар аныкталмады. 60  сатып алушылардың арасында  тағамның  сапасы  мен қауіпсіздігіне байланысты сауалнама таратылды.

              

                                 

13.12.2017